1615 Rue de la Vieille Poste, 34000 Montpellier
Al doblar un camino bordeado de cipreses y viñedos, una construcción de muros de piedra clara se revela bajo la luz dorada del sur. El Domaine de Verchant, una antigua casa señorial del siglo XVI, se alza en el corazón de un parque diseñado por los hermanos Bühler, combinando armoniosamente el legado arquitectónico con el arte de vivir contemporáneo. A solo unos minutos de Montpellier, este lugar singular ha sabido preservar su alma mientras se abre al confort de un alojamiento de cinco estrellas.
Al cruzar las puertas del dominio, entras en un universo donde el tiempo parece suspendido. La mirada se posa en los elegantes volúmenes del caserón y luego se pierde en el alineamiento de los viñedos que lo rodean. Al abrigo de la agitación urbana, esta propiedad vitivinícola reinterpreta la hospitalidad hotelera con una delicadeza poco común. Renovado con esmero por sus propietarios, Chantal y Pierre Mestre, el dominio combina pasado y modernidad en una lógica de respeto al patrimonio y visión contemporánea.
El encanto de la piedra antigua se une aquí al diseño italiano, en habitaciones donde cada detalle refleja una elección deliberada. Mobiliario firmado por Poltrona Frau, lámparas Flos, líneas depuradas y volúmenes generosos dialogan con los materiales nobles de las construcciones originales. Repartidas entre el castillo, las dependencias y una villa independiente, las veintiséis habitaciones y suites ofrecen una variedad de configuraciones, todas diseñadas para favorecer el descanso y la contemplación.
La intimidad del lugar se prolonga en espacios de vida bañados de luz. Desde la terraza de tu habitación, la vista a menudo se abre hacia las filas de viñedos o los jardines mediterráneos. Algunas suites incluso invitan a prolongar los momentos de relajación en un jacuzzi privado, al abrigo de miradas indiscretas. La calma que reina, los volúmenes bien diseñados y los materiales naturales contribuyen a esa rara sensación de ser esperado sin ser molestado.
El Domaine de Verchant también cultiva una experiencia gastronómica que rinde homenaje a los productos del sur. Durante las horas más suaves del día, el restaurante La Plage instala sus mesas en una atmósfera de descanso chic, entre los viñedos y una piscina de arena rubia. En el plato, la cocina se inspira en las estaciones y los mercados locales, trabajada con refinamiento y modernidad por equipos apasionados.
El vino, por su parte, ocupa aquí un lugar destacado. Las diecisiete hectáreas de viñedos del dominio se trabajan con esmero, revelando cosechas elaboradas en el lugar. La bodega, que alberga varios miles de botellas, ofrece un espacio dedicado a la degustación, guiada si se desea por un sumiller experto. Una invitación a descubrir las sutilezas de este terruño mediterráneo en un entorno exclusivo.
A lo largo de los años, el dominio ha sabido enriquecer su oferta para proponer mucho más que una simple estancia hotelera. Verdadero refugio de bienestar, el Spa Verchant despliega sus 2.000 m² en el corazón de los jardines. Piscina interior, hammam, sauna, baño frío nórdico y jacuzzi exterior componen un paréntesis sensorial a las puertas de la naturaleza. Los tratamientos se realizan en una de las ocho cabinas dedicadas, con protocolos firmados por Valmont, Biologique Recherche o La Sultane de Saba.
La experiencia continúa en una sala de deporte equipada con los equipos más modernos, pero también al aire libre, a través de rutas de senderismo, paseos en bicicleta por los viñedos o momentos de lectura en los jardines. Todo está diseñado para ofrecerte el equilibrio perfecto entre relajación e inspiración.
El arte de recibir se manifiesta en cada rincón del dominio, con un servicio atento pero discreto, un equipo que acompaña sin invadir, y prestaciones pensadas para responder a todos los estilos de estancia. Ya viajes en pareja, en familia o con amigos, aquí encontrarás un espacio a tu medida.
El dominio también se presta gustosamente a eventos privados o profesionales, con salones modulares, terrazas elegantes y un entorno tranquilo, propicio para los intercambios. Para una celebración íntima o un seminario confidencial, el marco inspira, sin imponer nunca.
Desde este refugio, es fácil descubrir los tesoros de Montpellier. El centro histórico, accesible en pocos minutos, seduce con sus callejuelas medievales, sus palacetes y la imprescindible Place de la Comédie. La facultad de medicina, una de las más antiguas de Europa, y el museo Fabre también merecen una visita, al igual que el barrio contemporáneo de Port Marianne, de líneas futuristas.
A poca distancia en coche, las largas playas del litoral mediterráneo te acogen para un paréntesis junto al mar. Palavas-les-Flots o Villeneuve-lès-Maguelone ofrecen horizontes abiertos, perfectos para un paseo o un momento de relajación en una playa privada. Los aficionados a los deportes náuticos también encontrarán allí su felicidad.
Los apasionados de la naturaleza pueden dirigirse al Pic Saint-Loup, lugar emblemático del interior de Hérault. La vista es espectacular, y los dominios vitícolas de los alrededores proponen degustaciones en bodegas confidenciales, en contacto directo con los viticultores. Una inmersión auténtica en un terruño aún preservado.
Para un toque cultural, las arenas de Nîmes o el Pont du Gard están a menos de una hora, ofreciendo escapadas en el tiempo, al descubrimiento del patrimonio romano. El Marché du Lez, refugio de creadores y artesanos en Montpellier, completa esta experiencia con una atmósfera contemporánea y festiva.
Alojarse en el Domaine de Verchant es abrazar una cierta idea del lujo: aquel que se vive en el silencio de un parque centenario, en la frescura de una copa disfrutada junto a los viñedos o en la suavidad de un tratamiento a medida. Es elegir una dirección única, a la vez enraizada y orientada hacia el futuro, donde cada instante se convierte en una promesa de renovación.
Actividades
General
Servicios
Restauración
Área de piscina y bienestar
Zonas comunes
Entretenimiento
Varios
Desde 209 EUR por noche
Hotel de 2 estrellas
A pocos minutos del centro de Montpellier, disfrute de una estancia tranquila en un hotel contemporáneo bien comunicado. Habitaciones con aire acondicionado, desayuno buffet variado, aparcamiento gratuito y cercanía a playas o lugares culturales garantizan comodidad y simplicidad para sus viajes laborales o personales.
Desde 55 EUR por noche
Hotel de
Disfrute de un entorno tranquilo y accesible en el corazón del barrio Millénaire. Habitaciones cómodas, restaurante con terraza, aparcamiento gratuito y proximidad al transporte hacen de este lugar un punto de partida ideal para explorar Montpellier o asistir a un evento en el Zénith Sud.
Desde 50 EUR por noche
Hotel de 2 estrellas
Disfrute de una ubicación práctica en el distrito empresarial Millénaire de Montpellier. Habitaciones climatizadas para tres personas, aparcamiento gratuito, Wi-Fi incluido y desayuno buffet le aseguran comodidad y sencillez. Explore playas, el centro histórico y atracciones locales a pocos minutos.
Desde 47 EUR por noche
Hotel de 3 estrellas
Disfrute de un entorno contemporáneo a pocos pasos del animado barrio de Odysseum. Habitaciones luminosas, piscina al aire libre, desayuno incluido y fácil acceso al centro de Montpellier garantizan una estancia cómoda, ya sea por negocios o para explorar esta ciudad soleada.
Desde 89 EUR por noche
Hotel de 4 estrellas
Disfrute de una estancia moderna en el barrio Antigone de Montpellier. Suites amplias, piscina exterior, tienda gourmet y proximidad a lugares emblemáticos le ofrecen el marco ideal para combinar relajación, negocios y descubrimiento, a solo 10 minutos a pie del centro y el transporte público.
Desde 73 EUR por noche
Hotel de 4 estrellas
Descubra un refugio de confort moderno en el corazón de Montpellier, a pocos pasos de la plaza de la Comédie y del barrio Antigone. Habitaciones elegantes, restaurante mediterráneo y salas de reuniones con luz natural invitan a combinar relajación, negocios y descubrimientos culturales.
Desde 78 EUR por noche