PLACE DE LA CARNOUGUE HOTEL RICHER DE BELLEVAL, 34000 Montpellier
L'Hôtel Richer de Belleval, situé au cœur de Montpellier, offre une expérience unique qui allie histoire, art et gastronomie. Cet hôtel, un ancien hôtel particulier du XVIIe siècle, a été méticuleusement restauré pour préserver son charme d'antan tout en y intégrant une touche contemporaine.
Les chambres, au nombre de 15, et les 5 suites, sont décorées avec soin, mêlant harmonieusement mobilier d'époque et touches modernes. Chaque chambre révèle une personnalité distincte, offrant un confort luxueux avec des touches artistiques. Les équipements incluent des lits king-size, des salles de bain en marbre, des minibars et des télévisions à écran plat, assurant un séjour confortable et agréable.
L'hôtel accueille également le restaurant Le Jardin des Sens, dirigé par les frères Pourcel, célèbres chefs cuisiniers. Ils proposent une cuisine gastronomique, riche en saveurs locales, dans un cadre historique et élégant. Le restaurant se trouve dans les anciennes salles voûtées, où les fresques et les décors d'époque créent une atmosphère intime et raffinée.
En plus du restaurant, l'hôtel offre d'autres espaces de restauration, comme le bar L'Élytre, où vous pouvez déguster un cocktail ou un thé dans une ambiance feutrée. La terrasse offre également un cadre agréable pour savourer un repas ou une boisson tout en admirant la vue sur la ville.
L'Hôtel Richer de Belleval ne se limite pas à l'hébergement et à la gastronomie, il est également un lieu de culture. Il abrite la Fondation d’entreprise GGL, dédiée au dialogue entre patrimoine et art contemporain. Des expositions d'art contemporain y sont régulièrement organisées, offrant aux visiteurs une expérience culturelle enrichissante.
Situé à proximité de sites emblématiques comme la cathédrale Saint-Pierre et la place de la Comédie, l'hôtel est idéalement placé pour explorer Montpellier. La ville, riche en histoire et en culture, offre de nombreuses attractions, notamment des musées, des théâtres et des espaces verts.
Pour les amateurs de gastronomie, Montpellier regorge de restaurants où découvrir les spécialités locales. Parmi eux, le restaurant Leclere, connu pour sa cuisine inventive, et le restaurant Pastis, qui propose des plats traditionnels revisités, sont des incontournables.
Enfin, pour ceux qui souhaitent découvrir la scène culturelle locale, le Festival Montpellier Danse et le Festival International du Cinéma Méditerranéen offrent des programmations variées et captivantes.
L'Hôtel Richer de Belleval, avec son mélange unique d'histoire, d'art et de gastronomie, offre une expérience inoubliable au cœur de Montpellier, une ville à la fois dynamique et chargée d'histoire.
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